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取り扱い品種

• コロンビア スプレモ

  オススメ焙煎度：中中深

  

  バランスのいいコロンビア。焦がしキャラメルのような香りと程よい苦味の中に優しい甘さ。軽く飲みたい方、苦味が苦手な方に。

• ガテマラSHB

  オススメ焙煎度：中深

  

  「酸味は苦手！」「苦すぎるのはちょっと....」という方にはこちら。 シャープな苦味とコクを持ちながらほのかな甘味も持つ。まるでビターチョコの風味。

• ブラジル サンジョゼ

  オススメ焙煎度： 中深深

  

  生産国第1位不動のブラジル！誰もが飲んだことがある！？ナッツ系の香ばしさ・ほろ苦さ・コクと甘さ。

• ジャマイカ ブルーマウンテン

  オススメ焙煎度： 浅中

  

  香り、甘さ、コク、苦味。黄金バランスの代表ブルマンは上品な香りが活かせる浅煎り~中煎りでどうぞ。

• タンザニア キリマンジャロ

  オススメ焙煎度：中中深深

  

  スッキリしたのどごし。日本のコーヒー御三家！ 特徴ある酸味はより苦味を味わい深くしてくれます。

• インドネシア ゴールデンマンデリン

  オススメ焙煎度：中深深

  

  独特な風味とスパイシーさをもつ。ビターファンに大人気のこの豆は深く焙煎してコクを出してあげるのがオススメです！

• エチオピア イルガチェフェ

  オススメ焙煎度： 浅中深

  

  爽やか代表！口当たりスッキリ！ 浅く焙煎して、華やかな香りと柑橘系の酸味を楽しむ・深く焙煎して、爽やかな苦味、心地よい抜け感を楽しむのもどちらもオススメ！

• ケニアAA

  オススメ焙煎度： 浅中中深深

  

  特徴のあるフルーティな酸味は、カシスやフルーツトマトを連想させます。深めに焼くと表情は一変、しっかりめのコクがありながら口当たりはスッキリ。

• カフェインレス コロンビア

  オススメ焙煎度： 中深深

  

  あったら嬉しいカフェインレス！コーヒー感を楽しみたいなら、焙煎香がしっかりめに出る中深煎でいかがでしょう？ ほろ苦さと優しい甘さ。