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閉じる強火で一気に炊き上げることで、一粒一粒お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんに仕上げます。
炊きから蒸らしまで細かく調整することで、ごはんの甘味が増す温度帯をしっかりとり、お米が本来持っている旨みを引き出します。
丸底と厚みで旨さをさらに高める。
※2.RC-VXR/VSR/VRRに対して釡底WAVEの本数が約倍増。RC-10VXR/VSR/VRR:7本、RC-18VXR/VSR/VRR:9本に対して、RC-10E9VX/10E9VS/10E9VR:14本、RC-18E9VX/18E9VS/18E9VR:22本。
いつものお米も、お好みの食感で炊き分ける。
お好みに合わせて選べる食感炊き分け機能で、毎日のごはんをお楽しみいただけます。
真空技術で炊飯時間も短くなりました。
この商品の総合評価:
購入使用して9ヶ月経ちました。自宅のそれまでの直近3機種の中ではいちばんうまく炊けます。毎回洗う部品が2つだけで釜も洗いやすい。保温も上手です。冬はさつまいもをいれて一緒にたいておいしく食べました。
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